crème fouettée

1.Ajouter en soulevant délicatement la crème fouettée.

边加边轻轻搅动奶油。

2.La mousse est un entremets ou un dessert à base de blancs d'œufs ou de crème fouettée.

慕种基于蛋清和奶油的奶冻式甜点。

3.Lorsque la crème est froide mais encore souple, fouettez-la au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle s'éclaircisse et prenne une texture de crème fouettée.

当奶油冷但还没有硬的时候，用电搅拌器搅拌它直至发亮并成掼奶油。