veau TEF/TCF专四

1.Je voudrais un steak haché de veau, s`il vous plaît.

想点一块碎牛排，。

2.Je n'ai plus de veau, mais j'ai encore un rôti de porc.

儿没小牛了,可还有块烧烤用的猪。

3.Il a acheté un portefeuille en veau.

他买了一个牛皮钱包。

4.C'est la blanquette de veau, ça sent bon!

是炖牛，好香啊！

5.Verser le vin de la marinade et le fond de veau.

把腌制的卤汁倒进去，并把调好的牛锅底倒入。

6.Pièce de veau à la plancha, ris de veau, au vin de Madiran

深色是小牛块, 炸金黄的是小牛胸腺, 配当地红酒madiran的sauce.

7.Robert, va voir si le r?ti de veau ne br?le pas. Jean, lave ce plat.

去瞧瞧小牛皮别烤煳了。让。把餐盘洗一下!

8.Les petits veaux ont faim, et on se taquine un peu. Ils attendent Barbamama avec impatience.

小牛们都饿了，他们一边互相嬉闹，一边不安分的等着巴巴妈妈。

9.Trois cent quarante et un veaux ont été conçus par insémination artificielle.

人口授精活动已产生共计341只新生小牛。

10.Ajouter les gousses d'ail, le vin blanc, le fond de veau. Surveiller la cuisson pendant 1 heure en tournant le rôti.

加入蒜瓣、白葡萄酒、牛高汤。烧一个小时并翻面。

11.De la viande de boeuf (un bifteck, un rosbif), de veau (un rôti, une escalope), d'agneau, de porc et de la volaille...

鲜店有牛(如牛排，烤牛), 小牛（烤，片），羊，猪和家禽类。

12.Un Consommé est un potage généralement fait à base de fond blanc de volaille, de veau ou de bœuf qui a ensuite été clarifié.

一般情况下，法式清汤基于用禽类，小牛或牛熬煮并撇清杂质的白色高汤。

13.Il avait des chevaux dans l’ écurie et des boeufs dans l’étable pour les gros travaux,de nombreuses vaches laitières avec leurs veaux,des moutons et des chèvres.

马厩和牛圈里有用来干重活的马和牛，还有许多奶牛和小牛，绵羊和山羊。

14.Sept ouvriers agricoles aident mon oncle à élever les bêtes : 22 vaches pour le lait et les veaux, 6 boeufs pour la viande et quelques chevaux pour le travail.

七个农业工人帮叔叔饲养牲口：22头奶牛、一些小牛、六头用牛和几匹干活用的马。

15.Dans le premier cas, il s'agit d'animaux que le requérant utilise pour produire des marchandises telles que d'autres animaux (agneaux, veaux, etc.) ou des produits tels que le lait ou les œufs.

前者包括索赔人为生产产品而持有的牲畜家禽，如生产其他牲畜(羔羊、小牛等等)、或奶、蛋类产品。

16.La possibilité de compléter le pâturage par d'autres sources d'aliments devrait également être étudiée de près : par exemple, l'Éthiopie a commencé à mettre en place des banques fourragères pour constituer des réserves d'aliments destinés aux veaux et aux petits ruminants pendant la saison sèche.

还应当探索能否使用其他饲料补充牲畜的牧草；例如，埃塞俄比亚开始采用种植饲料库的做法，作为小牛和小反刍动物的旱季饲料储备。

17.Les communautés dont la subsistance dépend de la chasse et de la pêche - surtout lorsque celles-ci portent sur une faible variété d'espèces - se révèlent vulnérables aux changements mêmes qui affectent ces espèces (par exemple, la fonte de la banquise et ses conséquences pour le veau marin annelé et l'ours blanc).

依赖狩猎和渔业、特别是只靠少数物种生存的社会容易受到对些物种有很大作用的变化的影响（如，海冰减少及其对环斑海豹和北极熊的影响）。