La aleta de tiburón es un plato precioso.

鱼翅是珍贵的。

Los tiburones de alta mar, principalmente el tiburón azul (Prionace glauca), el tiburón oceánico (Carcharhinus longimanus) y el tiburón jaquetón (Carcharhinus falciformis), son capturados incidentalmente en grandes cantidades en la pesca con palangre y se les quitan las aletas, que son muy cotizadas.

蓝鲸（Prionace glauca）、远洋白鳍鲨（Carcharhinus longimanus）和鲨（Carcharhinus falciformis）主的大洋鲨鱼，绳捕鱼的副渔获物被大量捕捞，极珍贵的鱼翅被割除。