La producción de productos más seguros y más resistentes a las enfermedades y la aplicación de la biotecnología a la producción de “alimentos funcionales”, que reducen los niveles de azúcar en la sangre y el riesgo de enfermedades cardíacas, es otra área prometedora.
另一个大有希望的领域是生产安全、抗病
强的产品,以及应用生物技术生产降低血糖
并降低心脏病危
的“功
食品”。