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Saupoudrez de fleur de sel et de poivre blanc fraîchement moulu.

撒上盐之花和新鲜磨出来的白胡上香菜、雪维菜和青柠皮。

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Notes de petits fruits rouges (fraise, groseille), de rose, de bonbon anglais, avec une finale toute en fraîcheur de menthe et de poivre blanc.

有红类水果(草莓,红浆果),玫瑰,英式果的香味,最后扑鼻而来的是新鲜薄荷和白胡的味道。

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En outre, les prix réels du coprah, de la noix de coco, du coton, du café, du cacao, de l'or, du sucre et du poivre blanc affichent des tendances à la baisse (graphique 2), alors que ceux du cuivre et de la banane sont plus ou moins stables et que celui de la farine de poisson est en hausse.

肉、子、棉花、咖啡、可可、黄金、茶叶、白胡的实际价格也显示了下降的趋势(图2),而铜和香蕉的价格大体上稳定,鱼肉的价格在上升。

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米其林主厨厨房

De préférence du poivre blanc pour éviter d'avoir des petits points noirs dans le velouté après.

最好是加避免之后的浓汤里出现黑点点。

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