1.Servir du bourgogne rouge avec le poisson！ Quelle hérésie ！

1.吃鱼时上勃艮红葡萄！真是亵渎！

2.Capitale de la Bourgogne, Dijion est également l’ancienne capitale des ducs de Bourgogne.

2.戎是勃艮地首府，同样也是曾经的勃艮地公爵首府。

3.Les moines allèrent chercher dans les forêts de Bourgogne, le pinot noir, qui fut sélectionné avec grand soin.

3.当时，僧侣们到勃艮的森林里寻找野生黑皮诺葡萄，仔细挑选之后才带回去种。

4.Vin de liqueur élaboré par un mélange de marc et de jus de raisin en Champagne et en Bourgogne.

4.地区勃艮地区用渣葡萄汁混合而成的利口。

5.Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (Beaujolais, Côtes-du-Rhône, Anjou, Bourgogne).

5.该词某些地区运用来细分一个大产区（波尔多，罗讷产区，茹，勃艮）中一个特殊的地方。

6.Le vin issu des vignes les plus jeunes n’est pas assemblé, mais il est commercialisé auprès des négoces de Bourgogne.

6.较年轻的葡萄树产的葡萄不会用来掺兑，而是转给勃艮的商出售。

7.De même qu’il y a des mauvais Bourgogne ou des mauvais Bordeaux, l’AOC ne garantit pas que le vin soit bon.

7.不好的勃艮波尔多都存着，所以说AOC无法系统地保证的质量。

8.Le programme de formation a été exécuté en coopération avec l'Université de Bourgogne à Dijon (France) et a duré deux mois.

8.该培训方案与法国戎市的布尔戈尼大学合作实施，为期两个月。

9.La Bourgogne est certainement l’une des régions viticoles les plus complexes au monde, un véritable « casse-tête » de terroirs et de parcelles.

9.毋庸置疑，勃艮是世界上最复杂的葡萄产区之一，其产地葡萄种植区都“不好伺候”。

10.On peut en conclure que lorsque vous achetez un vin d’une AOC de Bourgogne, vous achetez une certaine qualité propre à un terroir.

10.当你买了一瓶勃艮AOC，你可以得出的结论是你买到了一瓶拥有勃艮产地特有性质的葡萄。

11.Le programme en français est organisé en partenariat avec l'Université de Bourgogne à Dijon, et son coût est partiellement financé par la ville de Dijon.

11.法语方案与戎勃艮大学合作举办，戎市政当局提供了部分资金。

12.Cette vigilance à la neige, au verglas et grand froid, en vigueur jusqu'à lundi matin, a été étendue aux régions Alsace, Bourgogne, Franche-Comté et Lorraine.

12.这个大雪、薄冰，强冷空气警报将持续到周一。目前，警报已经阿尔萨斯、勃艮、弗朗什-孔泰洛林地区拉响。

13.Un phénomène général dans toutes les régions, mais il est plus accentué dans les "régions du centre-est du pays : Massif central, Auvergne, Bourgogne et Rhône-Alpes".

13.这是所有大区的普遍现象，但中部地区更加严重：“中央高原、奥弗涅、勃艮、罗纳-阿尔卑斯”。

14.Le palais des Ducs et des Etats de Bourgogne surplombé par la Tour Phillippe le Bon renferme aujourd’hui le musée des Beaux-Arts ainsi que l’Hôtel de Ville.

14.以好菲利浦塔闻名的公爵宫三级会议殿，如今是戎的美术馆市政厅。

15.De plus, de la Bourgogne à la région de Bordeaux en passant par la vallée de la Loire, un Français a un choix immense de vins blancs et rouges.

15.此外，从勃艮地区到波尔多地区的卢瓦河谷周围，有众多的白葡萄红葡萄可供法国人选择。