10.Pour retirer la petite peau, soit vous faites torréfier, ça craquelle et vous l'enlevez - soit vous le faites tremper dans l'eau et vous enlevez la petite peau.
11.Là, c'est parti. J'ai mis le four à basse température entre 150 et 160. Comme ça, ça va éviter que la peau du poulet craquelle et au bout de dix minutes, un quart d'heure.
13.Il entendit alors des voix résonner dans le hall, plus nombreuses qu'elles n'auraient dû l'être… Harry ouvrit les yeux et aperçut ses lunettes au pied de la statue décapitée qui était à présent allongée sur le dos, craquelée et immobile.