Tout d’abord, il faut rincez la viande à l’eau froide, puis la mettre dans un faitout et la recouvrir de 5 litres d’eau.
首，冷水将肉冲洗干净，着将肉入双耳盖，入5升水盖满肉。
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Ensuite, retirer du faitout les morceaux de viande, et continuer la cuisson des haricots noirs pendant 30 minutes.
然后从锅中取，继续煮黑30分钟。
Pour la cuisson, il est préférable de prévoir un grand faitout dans lequel de l'eau aura été portée à ébullition.
于烹饪，最好提供一个大锅，将水煮沸。
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划词翻译
详细解释
，
冷水将肉冲洗干净，
着将肉
入双耳盖
，入5升水盖满肉。
，继续煮黑
30分钟。
于烹饪，最好提供一个大锅，将水煮沸。
