Mais aujourd’hui, je choisis un restaurant traditionnel servant un gaspacho et du poisson.

但是今天，我选择了一个有西牙凉汤和鱼的传统餐厅。

Le salmorejo est une soupe froide qui ressemble au gaspacho mais sa texture est plus crémeuse.

salmorejo冷汤是一种凉汤，有点像 gaspacho冷汤，但是质地更加的奶油状。

Voilà les amis, vous savez faire maintenant deux gaspachos.

好啦，友们，你们现在已经会做两种凉汤啦。

Salut tout le monde et bienvenue sur YouCook. Alors aujourd'hui je vais vous montrer comment faire deux gaspachos.

大家好，欢迎你们来到youCook。今天我要教你们两种凉汤的制造方法。

Et le gaspacho, sachez qu'il se boit frais.

要知道，凉汤是种冷饮。

Aujourd'hui au menu, gaspacho de concombre-avocat.

今天的菜谱是黄瓜牛油果凉汤。

Le salmorejo est une version plus crémeuse de l’incontournable gaspacho andaluz.

Le salmorejo是不可错过的西牙凉菜汤的安达卢西亚奶油版。

Pour le deuxième gaspacho, je vais en faire un vert.

第二份凉汤，我要做成绿色的。

Vous pouvez aussi les faire en gaspacho.

您也可以在西牙凉菜汤中制作它们。

Euh est-ce qu'il nous resterait des gaspachos andalous ?

- 呃，我们会留下安达卢西亚的西牙凉菜汤吗？

A la façon gaspacho, c'est la même chose sauf que tu mets plein d'eau en plus.

就像西牙凉菜汤一样，除了添加大量的水外，它是一样的。

Vous pouvez en faire des jus, vous pouvez en faire des soupes, vous  pouvez en faire des gaspachos ou en mettre comme ça un petit peu ciselé dans la salade, c'est très sympa.

你可以用它做果汁，你可以用它做汤，你可以用它做西牙凉菜汤或者在沙拉里放一点，非常好。

Et pour ces messieurs j'ai concocté : gaspacho de poireaux.