11.Les œufs quant à eux sont très prisés car très nourrissants, le jaune pouvant servir de substitut à l'huile d'olive selon certains gourmets de l'époque.
13.Nous espérons vous avoir donné faim ! Si vous êtes un gourmet, vous savez maintenant ce qu’il faudra goûter pendant votre périple au Vietnam ou au restaurant vietnamien de votre quartier.
14.En salle, les gourmets apprécient. « Les petites coupelles, très très bon… avec la mousse au-dessus… très fin, très frais… » Alors chef, pour les fondus de camembert, une idée de menu ?
15.Dans les Echos je lis que la viande végétale intéresse moins soudain les gourmets américains car ils sont retournés au restaurant où l'on sert de la vraie viande, le végétal faisait fort dans la livraison à domicile!