1.Il y a principalement des langoustines, araignées, poissons...

主要海鳌虾，海蜘蛛，和鱼等。

2.Avec des barbes et des langoustines aussi.

还有胡须贝和挪威海螯虾。

3.Ce petit animal qui ne dépasse pas 25 millimètres est un crustacé comme le homard ou la langoustine.

这种不超过25毫米的小甲壳类，如龙虾或海螯虾。

4.Je suis content de cette sauce au vin rouge qui est à base de barbes et de jus de langoustine.

对这款红酒酱汁很满意，它用裙边肉和龙虾汁做的。

5.Tu as vu la découpe de la langoustine?

你见过挪威龙虾的切吗？机翻

6.Langoustine basilique, fruit de la passion.

海螯虾大教堂，百香果。机翻

7.Là, en une heure cuisine, découper des langoustines comme ça, moi, je suis pas très content.

在那里，在一个小时的烹饪中，像这样切海螯虾，不很开心。机翻

8.En carpe façue langoustine, on en a mangé beaucoup.

在鲤鱼面上，了很多。机翻

9.Est-ce que la langoustine qui est crue et bien assaisonnée, ça aussi, ça va être assez déterminant?

生的、调味好的海螯虾否也足够果断？机翻

10.Je tape la langoustine pour qu'elle s'écrase bien.

轻拍海螯虾，让它崩溃得很好。机翻

11.Donc je vais faire un carpaccio de langoustine aux agrumes.

所以打算用柑橘类水果制作海螯虾生牛肉片。机翻

12.Je pars sur une idée du carpaccio de langoustine, avec une purée des fruits de la passion.

从海螯虾生牛肉片的想法开始，用百香果泥。机翻

13.Alors si on range la langoustine, est-ce que ça peut se parier ensemble?

那么如果把海螯虾收起来，可以一起赌吗？机翻

14.Avec la langoustine, je n'ai jamais travaillé à cru, parce que je trouve que c'est mieux cuit.

对于海螯虾，从来没有生过，因为认为它煮得更好。机翻

15.Il y a une garniture aromatique, une réduction de vin rouge, du fond de veau, du concentré de tomate, les langoustines et je rajouterai les barbes.

有香料搭配、红酒减汁、小牛肉汤、番茄酱、龙虾，还有会加上的裙边肉。

16.De son côté, Jacinta, l'autre membre de la brigade d'Hélène Darose, a elle aussi décidé de travailler la langoustine.

Hélène Darose 团队的另一名成员 Jacinta 也决定与海螯虾一起工作。机翻

17.Là c'était langoustine, brie et chocolat.

那里海螯虾、布里干酪和巧克力。机翻

18.Les langoustines, plus 30. Les coques, plus 90. Les poissons de pêche, ça peut être entre plus 10 et plus 20 selon les cours.

海螯虾，加 30。 鸟蛤，加 90。钓鱼，根据课程的不同， 加 10 到加 20 之间。机翻

19.Après un plat, des crevettes, des langoustines, ça va dépendre un petit peu des familles avec, par exemple, ce jus de potiron qui est vraiment en pleine saison.

在一道菜之后，虾，海螯虾，它将取决于家庭，例如，这种南瓜汁，它真的旺季。机翻

20.Bon, je marine mes langoustines, mon carpaccio de langoustine avec une petite huile d'amande, c'est toujours bien avec des langoustines.

好吧，用一点杏仁油腌制的海螯虾，的海螯虾生牛肉片，它总适合海螯虾。机翻