Les épinards sont prêts. Ça sent bon.

菜准备好了。这真香。

Ca, c'est des années 1930 : épinards extras.

应急菜。

Des épinards? J’ai mal au ventre, maman.

菜？妈妈，我肚子痛。

Les épinards, frais, ça ressemble à ça.

新鲜的菜长这样。

Une aux épinards et l'autre aux champignons.

一菜，一蘑菇。

C'est ce qui se produit sur la salade et les épinards quand ils gèlent.

这就是生菜和菜冷冻时发生的情况。

En ce moment, Bazin entrait avec les épinards et l’omelette.

这时，巴赞端着煮菜和炒鸡蛋来了。

Bon voilà, les épinards sont équeutés.

好的，菜已经去掉了茎。

D’abord, vous écrasez des feuilles d’épinards mélangées avec de l’eau pour en extraire le jus.

首先，您碾碎菜叶子与水混合，提取果汁。

Savais-tu que le mythe de l'épinard riche en fer repose sur une erreur de virgule?

你知铁元素的菜神话是基于一逗号的错误吗？

Il nous faut 500 grammes d’épinards frais, cinq tiges de ciboule et un poireau.

我们需要500克新鲜菜，五葱梗和一韭葱。

Ça ne se voit pas, mais le jus d’épinard contient plusieurs types de pigments.

我们看不到它，但菜汁有几种类型的色素。

Ça ressemble un petit peu à des épinards, mais pas des épinards. Le goût est différent, le goût est différent.

它有点像菜，但不是菜。味是不同的。

Maintenant je vais cuire mes épinards.

现在我准备煮菜。

J'en ai préparé qui sont juste à côté.

我准备好了放在一旁的菜。

(rires) ça m'aurait évité de les faire.

（笑）使用现成的菜应该可以节省我的制作时间和精力。

Ça sert à rien de trop les cuire les épinards.

没必要把菜煮的太久。

Ainsi, dans la phrase, il a tout mangé, même ses épinards.

因此，在这句话中，他吃了所有的东西，甚至他的菜。

Il incarne l'homme fort dont les muscles grossissent lorsqu'il avale une boîte de conserve d'épinards.

他是强壮的男人，当他吞下一罐菜时，他的肌肉就会变大。

Je passe maintenant à la cuisson des épinards. C'est simple, je vais mettre une noisette de beurre.

现在我要开始烧菜了。这很简单，我要加一块黄油。