脂肪酸

El pescado también supone una valiosa fuente de micronutrientes, minerales, ácidos grasos esenciales y proteína en la dieta de muchos países.

鱼还许多国家饮食中微量营养素、矿物质、基本脂肪酸和蛋白质重要来源。

Las actividades del Centro abarcan desde el descubrimiento y estudio de nuevos organismos (incluidos los extremófilos) hasta la elaboración de sistemas de cultivo y purificación, con miras a producir bioproductos marinos como ácidos grasos poliinsaturados, antibióticos, antivirales y enzimas.

该中心括发现和检测新物（括嗜极物）以及设计培养和净化系统，目造海洋物产品，如多不饱和脂肪酸、抗素、抗病毒药物和各种酶。