Con la información de la Encuesta de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH), del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), se observo que en los hogares más pobres el aporte dietético estriba en pocos alimentos.
根据家统计、地理和信息技术研究所的全家庭收入和支出普查数据,最贫穷家庭的营养摄入限制在很少的几种食品之内。