Methyl thioacetate was prepared by using acetyl chloride and methyl mercaptan as starting raw material in this paper.The yield of product is 69.3%.Itcan be used in seasoning flavor.
对可用于各种调

的食用
料硫代乙酸甲酯的合成进行了初步研究,产率达到693%,对所合成的产品做了红外光谱
析和质子核磁共振
析,确定了其化学结构。


的硫化物。





和甲烷等气体,称为硫
物和硫


