This top fermented Trappist beer, refermented in the bottle, is not pasteurised.
这道院啤酒，在瓶里发酵的，无用巴氏法。
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With the invention of tinned goods and pasteurisation in the 19th century, food alchemy became possible on an industrial scale.
随着19世纪罐头食品和巴氏灭菌法的发明，食品行业扩大到业规模。
To keep it from spoiling, producers pasteurize it and also remove all the oxygen in a process called deaeration.
为了防止它们损坏，制作中会用巴氏法灭菌以有个排气的过程来排出所有的氧气。
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划词翻译
详细解释
道院啤酒，在瓶里
发酵的，无用巴氏法
。
（汇总） 
业规模。
有
个排气的过程来排出所有的氧气。
