Ropiness looks like partially cooked egg white.
粘丝状的腌汁有像半熟的蛋清。
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And there's loads left, like the pickled juice through it, cuts through what is otherwise an incredibly fatty burger.
还有很多东西，比如腌汁，直接浸透整个脂肪含量极高汉。
Pikliz. Well, we've got vinegar, sugar, and pickly stuff. - It's a pikliz pickle, I reckon.
Pikliz。们有醋，糖，还有腌汁一样东西。- 想这是泡菜。
Gotta take the catfish out of the marinade.
把鲶鱼从腌汁里拿出来。
The salty brine will help to bring out the flavor of the cured meat.
咸腌汁能帮助更好调出腊肉味道。
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划词翻译
详细解释
有
像半熟的蛋清。
家
家 
汉
。
们有醋，糖，还有
调出腊肉
