Add buttermilk all at once and mix just to combine. Do not overmix, or the scones will be tough.
马上倒入白脱牛奶，拌匀即，搅拌，否则会令司康烤饼变硬。
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You don't wanna overmix because you don't wanna lose that lovely chunky consistency.
想过度混合，因想失去那种可爱厚实一致性。
And also, you don't want to overmix this.
此外，你也想过度搅拌。
If you overmix this, it's where kind of you lose some of the texture of the shortbread.
过度搅拌话，你会失去一些酥饼原有质地。
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划词翻译
详细解释
，
搅拌，否则会令司康烤饼变硬。
想
厚实一致性。
教室
