Renin, a proteolytic enzyme formed in the granules of the juxtaglomerular apparatus cells, catalyzes conversion of the protein angiotensinogen to angiotensin I, a decapeptide.
肾素是肾小球旁颗粒内形成的一水解酶,催化管紧张素原转换为管紧张素Ⅰ,即十肽。
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