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The purpose of the marinade is to impregnate foods with the flavour of the ingredients.

配料透到食物中去。

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科学60秒 2017年10月合集

A simple beer marinade might let you have your steak...and eat it, too.

用简单的啤酒腌泡汁做个牛排,当然也放心地吃掉它。

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厨房美味大比拼

You can use it in marinades.

您可以在腌泡汁中使用它。

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厨房美味大比拼

Or you can put it on your chicken, put it in sauces and marinades.

或者你可以把它放在你的鸡肉上,放在酱汁和腌泡汁里。

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厨房美味大比拼

And so a lot of the marinades and a lot of the food across the northern states has influence from the Chinese immigrants in Mexico.

因此,北部各州的许多腌泡汁和食物都受到墨西哥中国移民的影响。

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