Gaziantep est célèbre pour son pistache de haut qualité et son baklava délicieux, le dernier est très populaire dans toute la Turquie.

Gaziante安泰普盛产开蜜糖馅饼，后者畅整个土耳其。能吃安泰普的蜜糖馅饼，在土耳其人中，算是至高享受。