On va pouvoir égoutter les aubergines qui seront confites.

我们可以把茄子拿出来沥干，茄子将会拿去浸渍。

Éric a prévu un soufflé à la vanille avec une poire confite.

埃克准备一个香草舒芙蕾配蜜汁酥梨。

Des pommes confites avec des framboises fraîches, crumble dessus, passe au four, ça c'est une tuerie.

蜜饯苹果配上新鲜的覆盆子，上面撒上面包屑，再放到烤箱烘烤，简直美味至极！

J’ajouterai aussi que la moelle des tiges nouvelles, confite dans du vinaigre, forme un condiment très-apprécié.

“我再补充一句，把嫩茎剥去皮上等的调味品。”

Alors, allez-y, Rita, dit Hermione d'un ton serein en repêchant une cerise confite au fond de son verre.

“问吧，丽塔。”赫敏平静地说，从杯底捞上来一颗樱桃。

Et dessous, un petit peu de confites.

下面，有一点点的合体。

Je vais faire des bons palets d'aubergines confites.

我会做好的蜜饯茄子冰球。

Je lance mon confite citron et mon crème au citron pour ma tarte.

我把我的柠檬调和柠檬奶油扔给我的馅饼。

Normalement, elles ne sont pas confites, elles sont fraîches.

通常它们不是蜜饯而是新鲜的。

Ensuite, je ferai une marmotte d'orange avec des écorces confites pour avoir deux textures différentes.

然后，我将做一个橙色的马莫特与糖果皮有两个不同的纹理。

Pour apporter du peps à sa création, Romain associe le chanvre avec une crème à base de poires confites et du râpé de yuzu.

- 为给他的创作增添活力，Romain 将大麻与由蜜饯梨和磨碎的柚子制的奶油相结合。

Alors, je vais avoir besoin de pommes de terre, de 4 cuisses de canard confites, des carottes, de la coriandre et du cumin. Bien évidemment, on va faire une purée.

我需要用到土豆，四只油封鸭腿，胡萝卜，香菜还有孜然。当然，我们要把这些做泥。

On commence par la volaille de Bresse, pommes purées et chalotte confites.

Le deuxième produit, c'est être un éclair confite fraise avec juste 13 et le troisième produit, ça va être un bar.

Dans son restaurant parisien, il prépare ce jour-là un dessert à base d'oranges confites et d'une mousse au miel infusée à la vanille d'Indonésie.

C'est une épaule d'agneau qui a été confite pendant trois heures.