Ajouter la margarine et, du bout des doigts, mélanger pour obtenir une texture granuleuse.

向中加入人造奶油，混直至成为构。

Fouetter la crème fraîche, l'incorporer aux oeufs brouillés, bien amalgamer l'ensemble qui doit présenter une texture granuleuse.

把新鲜奶油入鸡蛋中，充分，呈粗。