Introduction dans les produits alimentaires d'allergènes jusqu'alors inconnus ou toxicité de nouveaux procédés et produits alimentaires; Risques potentiels liés à la présence de gènes marqueurs antibiotiques résiduels dans les aliments.
把以前未知变应原或新粮食产品和粮食加工过程中带入粮食产品; 粮食中抗生志基因潜在不利影响。