Peler et couper les poires en petits dés, les répartir au fond des ramequins.
把梨去皮切
块，平铺做
。
干酪蛋糕 
甜糕或干酪蛋糕作为晚餐。(波伏瓦) 
或玻璃
)干酪蛋糕模子 Peler et couper les poires en petits dés, les répartir au fond des ramequins.
把梨去皮切块，平铺做。
A la fin de la cuisson, la croûte du crumble doit avoir pris une jolie couleur dorée, sortir les ramequins du four, et laisser tiédir avant de déguster.
烤成功标准是表皮呈现漂亮金黄色。待凉后
尝。
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