Les micronutriments contiennent également d'autres substances (notamment des enzymes).
微营养素
含有其他物质(如酶等)。
La biotechnologie traditionnelle inclut la phytogénétique et la sélection-amélioration des animaux, ainsi que l'utilisation de micro-organismes et d'enzymes pour, entre autres, la fermentation, la préparation et la conservation de produits, ou encore la lutte phytosanitaire.
传统的生物技术包括动植物的培育、微生物和酶用于产品的发酵、制作和保存，以及控制虫害等。
La plupart des entreprises et des instituts de recherche gèrent des collections privées de ressources génétiques issues de micro-organismes, de végétaux, d'animaux, de champignons, de bactéries et des produits de ces ressources tels que les enzymes, les composés purifiés et les extraits.
大多数公司和研究所保存着内部保藏的遗传资源，包括微生物、植物、动物、真菌、细菌以及这些资源的产品，例如酶、纯化化合物和提取物。
Parmi elles figurent les enzymes, qui catalysent des réactions biochimiques particulières, produisant par exemple de petites molécules dotées de fonctions adaptatives secondaires permettant notamment d'éviter les prédateurs potentiels ou d'établir une communication chimique entre deux espèces ou au sein d'une même espèce.
酶能促成特定的生化反应，例如具有附属适应功能的小分子，比如避开潜在捕食者和物
之间及其内部的化学信息联系。
Comme il a été dit plus haut, plusieurs enzymes viables sur le plan commercial ont été produits à partir de microbes vivant autour d'évents hydrothermaux situés tant en deçà qu'au-delà des limites de la juridiction nationale, et certains ont déjà été commercialisés.
如上文所述，已经从取自国家管辖区以内或以外的热液喷口微生物中开发出
些有商业用途的酶，有些已经投放市场。
La biotechnologie végétale permet d'obtenir des combustibles renouvelables, des matières plastiques dégradables, des caoutchoucs, des adhésifs et d'autres produits dérivés des combustibles fossiles, qui peuvent jouer un rôle central dans la production de produits pharmaceutiques, de produits chimiques fins, d'enzymes industrielles et d'autres produits.
植物生物技术
可再生燃料、可降解塑料、橡胶、粘合剂和利用化石燃料提取的其他产品的重要来源，它可以在药品、精细化学品、工业用酵素和其他产品的生产方面发挥关键作用。
À intervalles de temps choisis, les chercheurs se proposent de mesurer, dans les organes et les tissus isolément, la teneur en neurotransmetteurs et en hormones, la production d'hormones, l'activité des enzymes impliquées dans la production des neurotransmetteurs et l'expression des gènes de codage de ces enzymes.
调查人员计划按选定的时间间隔在孤立的器官和组织中测量神经递质激素的含量、激素的产生、神经递质的产生中所涉及的酶的活动以及为这些酶编码的基因的表达。
Jusqu'à présent, l'étude et la mise au point de produits utilisant des ressources génétiques marines se sont généralement concentrées sur la production de nouvelles enzymes ayant des applications dans de nombreux procédés industriels et de fabrication, tels que les procédés chimiques et industriels à haute température.
迄今为止，有关海洋遗传资源的研究和产品开发主要集中于开发新的酶，用于系列工业和制造过程，包括涉及高温的化学和工业过程。
L'Université de Hawaii a également signé un accord de collaboration en matière de diversité biologique avec une société de biotechnologie qui met au point des enzymes très performants présentant des caractéristiques particulières à partir de microbes prélevés dans des écosystèmes extrêmes, notamment les cheminées hydrothermiques des grands fonds.
夏威夷大学也与个生物技术公司签署了生物多样性合作协定，该公司从取自深海热液喷口等极端生态系统的微生物中开发高性能的特酶。
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的瑞士 
。
病探测剂。
们能够复制这些酶，
一种氢化酶使用了镍。
更因为女性产生的一种，促进酒精分解的特定的酶更少。
