This paper tested and analyzed the YAN and WSN with Brabender Farinograph 、Extensograph 、Amylograph and color sorter .
借助布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪和美差仪,对加盐和加碱对比测试分析。
This paper tested and analyzed the YAN and WSN with Brabender Farinograph 、Extensograph 、Amylograph and color sorter .
借助布拉班德粉质仪、拉伸仪、糊化仪和美差仪,对加盐和加碱对比测试分析。
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