Glucose cyclizes to form asix- membered pyranose ring whilst five –carbon surgars and six-carbon ketose sugars (ketohexoses) such as fructnose rings.
环状结构 四碳
和更大
能环化，醛
或酮
另一碳原子上羟反应。
Glucose cyclizes to form asix- membered pyranose ring whilst five –carbon surgars and six-carbon ketose sugars (ketohexoses) such as fructnose rings.
环状结构 四碳和更大能环化，醛或酮另一碳原子上羟反应。
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