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mornay

/ˈmɔ:nei//mɔrˈne/发音生词本：添加笔记：

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英汉-汉英词典

n. 奶油蛋黄沙司（等于mornay sauce）

Mornay

n. (亦作m-)(烹)茅内沙司,奶油蛋黄沙司

英语例句库

mornay sauce.

茅内沙司。

diced lobster mixed with Mornay sauce placed back in the shell and sprinkled with grated cheese and browned.

切成方虾，与茅内沙司混合回贝壳里，上撒一层，然后做成褐色。

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译

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