This test use the fermental liquid of the caproic-acid filtering,filling and conserving mud,analyze the influence of the caproic-acid on the luzhou-flavor liquor.
本实验利用己酸菌
淋窖、灌窖及其养护窖,使用前后
照分析己酸菌发
浓香
大曲
响。
This test use the fermental liquid of the caproic-acid filtering,filling and conserving mud,analyze the influence of the caproic-acid on the luzhou-flavor liquor.
本实验利用己酸菌淋窖、灌窖及其养护窖,使用前后照分析己酸菌发浓香大曲响。
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