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gravlax

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gravlax

英音:/'ɡrɑvlɑks/美音:/ˈɡrɑvlɑks/ 生词本: 添加笔记:
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n. (用盐、黑胡椒、小茴香、酒等腌制的)渍鲑鱼片

The New York chef would opt for a simple meal of gravlax (salt-cured salmon) with crisp bread and dill mustard sauce, and nigiri-style sushi.

马库斯埃尔松纽约厨择一个简单的吃了渍鲑鱼片(盐,腌三文鱼)脆饼和莳萝芥末酱,寿司式寿司。

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