Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生
辣味成分主要有酮、
、
三种，它
具有一
发性。
,羟基苯Nutritional Effects: the main ingredients of pungent taste in ginger include zingerone, ginger alcohol and ginger hydroxybenzene which are volatile to some extend.
生辣味成分主要有酮、、三种，它具有一发性。
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