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julienne

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julienne

英音:/ˌdʒuːlɪ'en/美音:/ˌdʒuliˈɛn/ 生词本: 添加笔记:
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  1. adj. 切成丝的
  2. n. 丝清汤;肉汁丝汤
  3. vt. 把…切成丝
近义词:
[n.] vegetable, veggie, soup
[v.] cut

a julienne of vegetables.

细丝。

[as modifier]julienne leeks.

细丝。

julienne potatoes; julienned pork.

土豆丝;猪肉条

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