Superoxide dismutase(SOD) in eggs can inhibit the photoreduction of nitro-blue tetrazolium (NBT).Thisreaction can be used to quantitatively determine the enzyme activities of SOD.
鸡蛋中的超氧化物歧化酶（SOD）可
抑
四唑（NBT）的光化还
，可根据SOD对NBT光化还的抑作为酶活性的定量测定。
Superoxide dismutase(SOD) in eggs can inhibit the photoreduction of nitro-blue tetrazolium (NBT).Thisreaction can be used to quantitatively determine the enzyme activities of SOD.
鸡蛋中的超氧化物歧化酶（SOD）可抑四唑（NBT）的光化还，可根据SOD对NBT光化还的抑作为酶活性的定量测定。
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