cerfeuil

Vaporiser ensuite un peu de vinaigre balsamique, décorer d'une feuille de cerfeuil et déguster aussitôt.

然后喷少许意大利香醋，装饰上一片香叶芹的叶子，即可食用。

Faites macérer pendant 8 jours 1c. à soupe de cerfeuil frais haché dans un verre d’huile d’amande douce.

将1汤匙新鲜切碎的香叶芹放在一杯甜杏仁油中浸泡8天。

Assaisonner de sel et d'une pointe de Cayenne. Ajouter le cerfeuil et l'estragon haché. Réserver au chaud mais pas au bain-marie.

加少卡调味。再放切碎的龙蒿香芹叶。温热备用，但不要用隔水加热的方法。

Mettez-y les lardons, les foies de volaille et les champignons à revenir à feu vif pendant 4 min. Puis ajoutez l’échalote et le cerfeuil. Salez et poivrez.

锅中放烟熏猪胸肉丁、鸡肝块蘑菇，用大火煸炒4分钟。接着加小洋葱头香叶芹。撒上。