La chaptalisation consiste en l’addition de sucre dans la vendange pour augmenter la richesse en alcool lorsqu’elle est trop faible.
指酿酒时在葡萄汁里加糖，提高酒精含量。
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度，性;La chaptalisation consiste en l’addition de sucre dans la vendange pour augmenter la richesse en alcool lorsqu’elle est trop faible.
指酿酒时在葡萄汁里加糖，提高酒精含量。
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