égoutter TEF/TCF

Y incorporer la crème fraîche puis les épinards bien égouttés.

将沥干水分的菠菜放入奶油中。

Les arbres s'égouttent après la pluie.

雨树木在滴水。

Lavez le concombre et râpez-le avec une grosse râpe (à défaut, coupez-le en petits cubes). Mettez-le à égoutter dans une passoire.

清黄瓜并用大的刨菜板儿刨成丝（如果没有的话，把它切成小条）。把黄瓜放置滤锅里滤干水。

Prendre 400 g de feuilles à zongzi, les nettoyer soigneusement, et les faire cuire à l’eau bouillante. Lorsqu’elle sont molles, les égoutter. Réserver.

取出大约400克的粽子叶，净，用沸水煮熟。在变软之将它们拿出来，沥干并放在一边。

Ajouter 1 cuillère à soupe de sel et 1 de sucre en fin de cuisson. Faire cuire les nouilles à l'eau bouillante salée, les égoutter et répartir dans les bols.

在熟了之放入一汤勺盐和糖。在沸腾盐水中煮熟面，然把水沥干并分开放在碗中。

Batter les oeufs à la fourchette ,avec le poisson bien égoutté les olives grossièrement hachées， le fromage et le ciboulette ,Ajouter la farine pimentée en une seule fois et mélangez .

用叉子打鸡蛋，和沥干水分的鱼和剁碎的橄榄，奶酪和小葱。向其中一次性加入辣辣的面粉，搅拌。

Les fromages frais：Peu égouttés, non fermentés et non affinés, ce sont principalement les fromages blancs. Certains sont aromatisés au poivre, à l'ail ou aux fines herbes pour relever leur saveur.

水份多，未发酵，未成熟，主要是软奶酪。有一些加入胡椒粉，大蒜或香辛蔬菜等香料来提味。