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Erwinia

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Erwinia

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欧文氏菌;欧文氏菌属

Polygalacturonase has the same substrate specificity as pectate lyase. This enzyme is produced by Erwinia carotovora subspp. but not by Erwinia chyrsanthemi.

与果的底物相同。胡萝卜软欧氏菌的多个亚种产生此欧氏菌不产生。

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