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invertase

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invertase

英音:/'ɪnvɜːteɪz/美音:/ɪn'vɚ,tes/ 生词本: 添加笔记:
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n. 转化酵素

Then a baker's strain of the yeast Saccharomyees eerevisiae, which contains maltase, invertase, and zymase enzymes, is added.

然后加入一种啤酒酵母,它包含麦芽糖、化(糖)酿

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