，腌泡汁;Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁
啤酒。
冰光泽焦糖浆Retirer le lapin, déglacer avec un peu de la bière de la marinade.
取出兔子，浇上一点腌泡汁啤酒。
Laisser la viande dorer à feu vif en remuant de temps en temps. Une fois la viande bien saisie, déglacer avec un peu de bière.
开大火，并不停得翻炒。煎好
，
入少量啤酒。
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